Descripción
La pulpa de café es un subproducto valioso del proceso de cultivo del café, rica en nutrientes como azúcares, proteínas, fibra, nitrógeno, fósforo, potasio y calcio. Estos nutrientes hacen que la pulpa sea beneficiosa para la salud, ya que puede ser utilizada en infusiones que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, ayudando a combatir el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo.
